“Na zona Centro de Portugal, podemos encontrar cinco diferentes regiões ligadas à produção de vinho, o Dão, a Beira Interior, a Bairrada, o Tejo e Lisboa. Entre elas existem claramente semelhanças, mas na mesma medida, muitas e evidentes diferenças, e é no cerne dessa mistura, que reside o que torna cada uma delas tão única, e consequentemente, com vinhos tão distintos e singulares. Conhecer a história de cada uma destas regiões vinícolas é uma travessia brutalmente interessante, onde se descobrem idiossincrasias inesperadas, particularidades únicas e muitas pequenas curiosidades. Esta é uma travessia que traz à tona não só a riqueza das produções vinícolas destas diferentes regiões do centro do nosso país, como também da sua riqueza natural, histórica e cultural, mas o melhor é mesmo passarmos à degustação.” … com o Meu Escritório é lá Fora!