Nos dias 2, 3 e 4 de julho de 2021, a Guarda vai ser a cidade anfitriã do ALTITUDO, o primeiro grande festival de gastronomia de altitude a realizar-se em Portugal! Numa parceria entre a Amuse Bouche e o Município da Guarda, com o apoio do Turismo do Centro, esta será uma iniciativa no âmbito do Arrebita Portugal, Grande Prémio da Academia Portuguesa de Gastronomia em 2020 e o único festival gastronómico já realizado em contexto de pandemia.

O ALTITUDO é uma celebração do melhor da gastronomia de montanha e de produtos de excelência como o cabrito, a batata, o pão, o queijo ou os enchidos que, ao longo de três dias de celebração, e em rigoroso cumprimento com todas as regras sanitárias e de segurança, irá receber alguns dos melhores chefs do país, que se irão juntar aos cozinheiros e verdadeiros guardiões da cozinha local. Fique atento às novidades.

Vamos voltar a Arrebitar Portugal?