Foto: Festa da Transumância e dos Pastores – @Jose Conde
Desde tempos imemoriais, em maio, os pastores do interior de Portugal sobem a Serra da Estrela à procura de melhores pastos.
A Grande Rota da Transumância é a recriação destas ancestrais rotas através de diversas atividades, passeios pedestres, experiências e eventos. Um tributo à memória destes itinerários de pastores e seus rebanhos, atravessando os planaltos a norte do Tejo, a Serra da Gardunha e a Serra da Estrela.
A transumância é uma das maiores deslocações sazonais de rebanhos, acompanhados pelos seus pastores. Caminham entre as pastagens das estações, acompanhando as alterações naturais, sociais e culturais das paisagens envolventes. Durante a transumância ascendente, que coincide com as festas populares, os animais partem dos vales e das planícies para as pastagens das serras. Já durante a transumância descendente, que inicia no começo do inverno, os rebanhos regressam dos altos prados para as zonas baixas, onde os pastos crescem e os alimentam.
Entre as Serras da Estrela, Gardunha e Montemuro, os rebanhos são conduzidos não só pelos pastores, mas também pelas canções e manifestações etnográficas. Uma viagem que permite a preservação e a celebração cultural dos costumes e das tradições ancestrais destas regiões, afirmando estes territórios enquanto destinos turísticos de excelência.
Assim nasceu, no Centro de Portugal, a Rede Cultural “Terras da Transumância”, que reúne os municípios de Castro Daire, Gouveia, Seia e Fundão. Este projeto visa a valorização da tradição pastoril, do património e dos territórios associados à transumância. A marca pretende dar ênfase a todos estes agentes através do desenvolvimento e da promoção de um programa cultural diferenciador, respeitando os valores identitários e a autenticidade das quatro localidades.
CASTRO DAIRE
Situado no distrito de Viseu, o Município de Castro Daire promove todos os anos a partir de maio “A Última Rota da Transumância”, uma recriação da rota ancestral onde os pastores e os seus rebanhos, seguiam a partir do sopé da Serra da Estrela até à Serra do Montemuro, a 1382 metros de altura. Está assente na recriação da verdadeira última rota, ocorrida em 1999, e as celebrações permitem aos visitantes reviver uma tradição ancestral.
Associado a esta iniciativa, o município de Castro Daire dinamiza diversas atividades, tais como seminários, workshops e atuações de teatro. Destaque para a “Transumância sobre rodas”, um passeio para motards no qual os participantes são levados a conhecer a ruralidade, a gastronomia e as paisagens inesquecíveis da Serra do Montemuro, e para a Quinta Pedagógica da Transumância no Museu Municipal de Castro Daire.
GOUVEIA
Gouveia é uma cidade serrana situada na encosta ocidental da Serra da Estrela, a cerca de 700 metros de altitude no distrito da Guarda. As atividades promovidas em Gouveia estão integradas no âmbito das Festas de Santo António.
Em Arcozelo da Serra, realiza-se a Romaria das Ovelhas. Mas há outras atividades associadas, também elas ligadas à transumância, como a “Rota dos Campos Agrícolas”, uma caminhada interpretativa pela região que culmina com a “Degustação de Sabores Serranos”.
A Bênção dos Rebanhos, em Arcozelo da Serra e Vila Franca da Serra, é uma tradição baseada num ritual de fé procurado pelos pastores para alcançarem a prosperidade agrícola. Com encontro junto à Capela de Santo António, este Santo Popular de larga e abrangente área de devoção é celebrado pelos populares, fazendo-se o devoto pedido por boas pastagens, com vista à boa alimentação, saúde, e proteção dos rebanhos.
Adiciona-se a este roteiro à Transumância em Vila Nova de Tazem, um percurso que se estende ao longo de 20 km, com a dinamização de diversos e espetáculos de rua. No plano religioso, a Romaria de Nossa Senhora de Assedasse, em Folgosinho. A estas iniciativas junta-se ainda a Feira do Queijo da Serra da Estrela, um evento que se realiza, anualmente em fevereiro, período de maior e melhor produção anual deste produto. Uma experiência de cultura e tradição que percorre passo a passo as vivências de pastores e rebanhos e o ciclo produtivo do Queijo Serra da Estrela.
SEIA
Anualmente, no mês de junho, a Associação das Aldeias de Montanha organiza a rota da transumância, que envolve pastores e rebanhos da cidade de Seia, a segunda maior cidade do distrito da Guarda, que se deslocam à aldeia do Sabugueiro situada a uma altura de 1080 metros, sendo uma das mais elevada de Portugal.
A Festa da Transumância e dos Pastores, integrada no projeto intermunicipal Terras da Transumância, pretende preservar e dignificar este ofício ainda tão enraizado na comunidade pastoril da região.
Na praça principal de Seia, onde a tradição ancestral se inicia com um ritual de fé, a Bênção dos Rebanhos, pastores de várias aldeias do concelho, com os seus rebanhos devidamente ornamentados, desfilam à volta da capela de São João, na aldeia da Folgosa da Madalena, em busca de bênçãos para mais uma transumância. São mais de 1000 cabeças de gado que reavivam a tradição da transumância. O trajeto de aproximadamente 11 km, inicia-se em Seia, percorrendo a zona histórica da cidade em direção à montanha, por caminhos que há séculos conduzem pastores e rebanhos à Aldeia de Montanha do Sabugueiro. Estão associados vários momentos de degustação, animação e convívio com os pastores e o percurso inclui a performance dos Pastores das Invernadas.
O encontro com os pastores e as ovelhas acontece muito cedo, logo pela manhã. Por essa razão, há paragem obrigatória na aldeia de Póvoa Velha para uma refeição leve, mas que anima para o ainda longo percurso. O almoço acontece na Ermida da Senhora do Espinheiro ao som de música e bem no coração de uma paisagem absolutamente arrebatadora.
No final da tarde, chega-se à aldeia do Sabugueiro, famosa pelos seus gigantescos blocos de granito transportados pelo gelo do último período glaciar, há mais de 10 mil anos. Os habitantes locais dizem que “o Sabugueiro é uma aldeia onde as pessoas nascem sob as ovelhas”. Uma tradição muito impregnada na vida quotidiana.
O local ideal para prestar homenagem ao elo inabalável entre pastores e as suas ovelhas felizes!
O evento trata-se de um conjunto de vontades, onde a prática ancestral dá lugar à partilha de experiências, entre pastores, residentes e visitantes, e encerra a Festa da Transumância e dos Pastores em Seia.
FUNDÃO
O município do Fundão organiza todos os anos, em Alpedrinha, o fantástico Festival Chocalhos, por norma em setembro. Com mais de 100 expositores e tasquinhas, este festival é um dos mais importantes eventos do concelho do Fundão, no distrito de Castelo Branco.
Além dos espetáculos de rua e das exposições, realiza-se a Travessia Pedestre da Gardunha, onde centenas de visitantes são desafiados a acompanhar um rebanho pelo caminho da transumância. Um percurso de cerca de nove quilómetros, entre a cidade do Fundão e a Vila de Alpedrinha, ao som dos chocalhos, dos bombos e pífaros. Também o Terreiro de Santo António é transformado em espaço temático dedicado à pastorícia e produtos derivados, com exibições e oficinas de artesanato e gastronomia. Oportunidade para descobrir o Palácio do Picadeiro e a mostra de raças autóctones de ovelhas, cabras e cães de rebanho.
Este festival evoca a passagem dos rebanhos pelas ruas estreitas da acolhedora aldeia de Alpedrinha até às planícies de Idanha-a-Nova. Eram estas as rotas que os rebanhos seguiam nos meses de verão na Serra da Estrela. No outono, rumavam a Idanha-a-Nova e regressando à Serra da Estrela, logo que começasse a Primavera. O festival celebra a atividade da pastorícia, que ainda tem um peso significativo na economia da região. O evento pretende reforçar a essência do festival e a vertente turística através de uma programação que permita ao visitante viver várias experiências ligadas à tradição. Em Alpedrinha, cruzam-se a música, a ruralidade, a cultura e a gastronomia local. Aqui os habitantes abrem as portas das suas casas, num convite a todos os visitantes para que se deliciem com os produtos da terra. Um festival único no qual pode participar em vários workshops, assistir a demonstrações e claro, conviver com os pastores.
Aquecidos por fogueiras e pela calorosa comunidade local, é uma oportunidade única para conhecer as histórias de vida e os legados dos pastores, mas também a importância desta tradição de forma íntima e única. Uma experiência que o surpreenderá pela sua simplicidade e pela genuinidade de uma cultura tão rica e valiosa.
NA GUARDA…
Com um programa rico em iniciativas ligadas ao Património Pastoril, Pedestrianismo, Turismo de Natureza e Cultural, a Festa da Transumância assume, sempre que se realiza, uma viagem ao imaginário pastoril e do seu património cultural material e imaterial, efetivo e afetivo, da comunidade de Fernão Joanes.
Organização: Junta de Freguesia de Fernão Joanes e Associação Cultural e Recreativa de Fernão Joanes
Apoio: Município da Guarda
Naturtejo: Rota de Transumância certificada como itinerário cultural da Europa
Itinerário Cultural Vias da Transumância e Caminhos Rurais do Conselho da Europa, memória na paisagem do Geopark Naturtejo Mundial da UNESCO
No decurso da reunião realizada a 10 e 11 de maio de 2023, no Luxemburgo, o Conselho da Europa certificou a Rota de Transumância e Caminhos Rurais como Itinerário Cultural Europeu. Em Portugal, a Associação Internacional Rotas de Transumância e Caminhos Rurais é representada pela Naturtejo, EIM, que tem como objetivo valorizar os caminhos rurais e as vias históricas por onde passou a transumância de gados, sobretudo ovino, que se fazia desde a Serra da Estrela, na direção da raia em Idanha e na direção do Alentejo, cruzando os concelhos de Castelo Branco, Vila Velha de Ródão e Nisa.
A seleção criteriosa de trilhos e caminhos, o rico património cultural e paisagístico por eles ligados, a previsão dos impactes das atividades humanas e pedonais locais e, sobretudo, o recurso à interpretação de temas da paisagem natural e/ou cultural local, são fatores estruturantes para a definição de um percurso pedestre de elevada atratividade.
O aumento da procura deste tipo de produto turístico tem vindo a pressionar os destinos no sentido de aumentarem a qualidade da oferta e potenciarem a experiência do lugar, com investimentos cada vez mais significativos que transportam um número cada vez maior de pessoas para espaços naturais, locais históricos e paisagens culturais, colocando desafios à sua conservação, à capacidade de carga dos caminhos, à relação emocional do indivíduo com a paisagem e comunidades locais, mas também criando condições de acessibilidade para todos e promovendo o desenvolvimento sustentável local.
O Geopark Naturtejo, no Centro de Portugal, um vasto território designado pela UNESCO pela relevância internacional do seu património geológico, bem como pelas relações culturais com a paisagem, conta com mais de 1000 km de percursos pedestres sinalizados. Para um território que procura diferenciar o turismo e aumentar a qualidade e diversidade da oferta para se estruturar como destino, a oferta de redes bem estabelecidas de percursos pedestres está a tornar-se uma motivação prioritária para os visitantes.
Através de percursos pedestres temáticos relacionados com a história local, natureza relevante, lendas emocionantes e produtos de elevada qualidade, o visitante é motivado a interagir com os locais e vivenciar os lugares. Sentir a paisagem ao ritmo geológico de milhões de anos…sentir os múltiplos sons da vida rural.
A transumância é uma grande deslocação sazonal de rebanhos que, acompanhados pelos seus pastores, partem dos vales e das planícies para as pastagens das serras. Fique a saber tudo sobre a Transumância no Centro de Portugal neste episódio do “Aqui Entre Nós”!
