Terra de boa comida, a Bairrada é uma das regiões vinícolas mais reconhecidas do Centro de Portugal. Venha até à Bairrada e descubra uma região repleta de cor e sabor.
As cores e sabores da Bairrada
Os vinhos espumantes são indissociáveis desta região, até porque as suas uvas de elevado grau de acidez, a par da sua baixa gradução, são perfeitas para a produção do vinho espumante, caracterizado por um aroma bastante fino.
Não deixe ainda de provar os vinhos brancos da região. Produzidos a partir de várias castas, como a Arinto, Bical ou Maria-Gomes, ficará na sua memória o seu aroma frutado e sabor fresco.
Qualquer um destes vinhos são ótimos para acompanhar muitas das especialidades gastronómicas da Bairrada, desde o seu afamado leitão assado, até ao peixe fresco e doces conventuais.
Por toda a Bairrada são inúmeros os pontos de interesse ideais para descobrir os seus vinhos e toda a cultura e tradição vinícola desta região.
Aproveite para visitar as inúmeras caves e adegas da região, onde poderá fazer provas de vinho e não descure uma visita ao Museu do Vinho da Bairrada, em Anadia.
Uma visita à Bairrada não pode ficar completa sem provar o delicioso Leitão da Bairrada.
Para tirar partido de tudo o que a região tem para lhe oferecer percorra a Rota da Bairrada e conheça pontos importantes da região Bairradina ao mesmo tempo que descobre os aromas e sabores dos vinhos de qualidade ímpar.
Comissão Vitivinícola Regional da Bairrada
Avenida Eng. Tavares da Silva
3780-203 Anadia
Como chegar
Telefone: +351 231 510 180
E-mail: info@cvbairrada.pt
Website: www.cvbairrada.pt
