Não perca o Coimbra Região Gastronómica nos dias 23 a 25 de novembro, no Convento São Francisco, em Coimbra.
O evento reúne cerca de 30 chefs, 20 escanções e mais de 40 produtores, oriundos dos 19 municípios Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, estando aberto ao público em geral e limitado à lotação do espaço.
Estão previstos cerca de 30 eventos, onde se incluem palestras, workshops e masterclasses, além de provas, degustações e visitas guiadas, atividades que enriquecem a experiência gastronómica e cultural associada a Coimbra.
O Coimbra Região Gastronómica partiu da iniciativa de Paulo Queirós, do Cordel Maneirista, e conta com a organização conjunta da Portugal Green Travel e da Navega Vale.
Entre os chefs confirmados, referência para Inês Branco, Francisco Quintas e Ferran Arnau.
