Castelo Branco / Proença-a-nova

No fim de semana de 28 e 29 de setembro, Sobreira Formosa recebe o Festival do Plangaio e do Maranho, duas iguarias tipicamente proencenses e que enriquecem a nossa gastronomia.  O plangaio é feito com a massa da farinheira e os ossos do espinhaço do porco e o maranho tem na carne de cabrito e na hortelã a sua imagem de marca. O programa desta iniciativa inclui sessões de cozinha ao vivo, a tradicional desfolhada, animação de rua, música de baile e encontro de ranchos folclóricos.

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