35º Festival Gastronómico do Cabrito de Torres Novas.

O Município de Torres Novas, em colaboração com os 30 restaurantes do concelho aderentes, promove de 27 de março a 05 de abril, a 35.ª edição do Festival Gastronómico do Cabrito.

As especialidades gastronómicas que vão desde o cabrito assado no forno com batatas e grelos ao cabrito na púcara, passando pelo ensopado de cabrito, cachafrito de cabrito ou cabrito à padeiro, sem esquecer a doçaria à base dos produtos mais representativos do território, nomeadamente, os frutos secos de Torres Novas.

Esta iniciativa, que visa contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos tradicionais da gastronomia torrejana, pretende ainda apoiar o setor da restauração e promove os aromas e sabores únicos da gastronomia local.

Consulte a lista de restaurantes aderentes, e pratos disponíveis.