A Pateira de Frossos, zona palustre de antigos arrozais, constitui um complexo mosaico agrícola e apresenta uma comunidade florística e animal extremamente diversificada que se reflecte no elevado número de espécies de Passeriformes e pequenos mamíferos que utilizam sobretudo as sebes.
As condições naturais permitiram a fixação de espécies diversificadas, merecendo destaque uma vasta colónia de cegonhas (Ciconia ciconia).