Região de grande riqueza em termos vinícolas, o Oeste dispõe de um roteiro com vários espaços onde é possível conhecer o ciclo do vinho, participar em vindimas, deslumbrar-se com paisagens inesquecíveis e, obviamente fazer provas de vinhos, harmonizadas com queijos ou doces conventuais.
Os vinhos de Lisboa produzidos no sul do Oeste são mais intensos e equilibrados, apresentando um aroma único depois de envelhecidos. Mais a norte nascem os vinhos brancos, que são mais leves e frutados. Nesta região são produzidos vinhos leves DOC, bem como a Aguardente Vínica da Lourinhã e, recentemente, novos espumantes.
A “Rota da Vinha e do Vinho do Oeste” pode ser dividida em três percursos: o Circuito das Linhas de Torres, o Circuito de Óbidos e o Circuito das Quintas de Alenquer. Em cada um deles encontrará igualmente um património cultural e gastronómico que merece ser descoberto.
No Circuito das Linhas de Torres existem várias quintas e adegas de portas abertas para partilhar com os visitantes os segredos e sabores dos seus vinhos: Quinta de S. Sebastião, Adega Cooperativa de São Mamede da Ventosa, Adega Mãe, Quinta da Almiara, Quinta Cerrado da Porta. Aproveite para visitar também os castelos e fortalezas das Linhas de Torres, que tiveram um papel determinante na defesa do território nacional contra as investidas dos exércitos de Napoleão.
O percurso de Óbidos abrange a Companhia Agrícola Sanguinhal (proprietária da Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco), Casa Agrícola Nicolau, Quinta do Gradil, Vale Zias, Vinhos Cortém, Quinta dos Capuchos, mas no caminho há vilas e cidades com muitas razões para fazer uma paragem mais demorada, por exemplo para visitar os monumentos de Óbidos ou comprar cerâmica nas Caldas da Rainha.
Na região de Alenquer, o ideal será começar pelo Museu do Vinho de Alenquer, prosseguindo depois para locais como a Quinta da Chocapalha, Quintas da Vassala e Vala Nova, Quinta do Monte d’Oiro, Quinta do Pinto, Sociedade Agrícola Quinta do Garrido, Casa Santos Lima. Os solares desta zona são igualmente pontos de paragem obrigatória, com um vasto património para descobrir.
Venha descobrir um mundo de sabores!
